Faites le plein des plus belles recettes de dessert anglais

Name: Faites le plein des plus belles recettes de dessert anglais
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: dessert anglais

Les desserts anglais sont appréciés dans le monde entier. Photo par 139904

La cuisine anglaise n'est pas toujours appréciée à sa juste valeur et c'est bien dommage car nos amis anglais possèdent de bien jolies recettes, aussi bien du côté des plats que des desserts.

Et quand il s'agit de terminer un repas en beauté, les douceurs venues d'Outre-Manche n'en ont pas fini de nous régaler. Crumble, trifle, Eton mess, apple pie, banoffee, scones, cobblers ou encore millionnaire shortbread combleront vos petits creux made in England !

Meilleures recettes de dessert anglais et de cuisine anglaise des Gourmets

Des idées de recettes de dessert anglais et de cuisine anglaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Trifle

passeportpourlacuisine

Le trifle est un dessert anglais classique qui remonte au 16ème siècle. Un dessert à base de crème anglaise, mascarpone, madeleines et fruits.

Lemon Posset

Papilles à l'affut

Les trois ingrédients qui composent cette recette so british sont le citron, le sucre et la crème fraiche. Normalement en Angleterre on utilise de la « double cream » mais si vous n’en trouvez pas dans votre magasin favori de la crème fleurette entière fera l’affaire.

Bakewell pudding

Croquant - Fondant ... Gourmand

Le Bakewell pudding est un gâteau anglais composé d'une pâte à tarte très moelleuse et d'une couche de confiture masquée d'une crème à l'amande.

Cobbler aux prunes

Popotte

Qu'es acquo le Coobler ? C'est un dessert anglo-saxon à base de fruits juteux (prunes, figues, ..) recouvert de boules de pâte (ici, on n'égalise pas la surface, on jette la pâte sur les fruits sans chercher à avoir une surface lisse et homogène) avec une texture proche du cake ... Ça change des crumbles.

Dernières recettes de dessert anglais et de cuisine anglaise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dessert anglais et de cuisine anglaise qui changent !

Treacle tart

Chachou à la crème

God save the Queen ! J'ai choisis de mettre l'Angleterre à l'honneur. Terre de cœur pour moi, où vit une partie de ma famille. Je vous présente donc la treacle tart, ou tarte à la mélasse. C'est un grand classique en Grande-Bretagne, même si la recette diffère selon les versions. Une recette facile et délicieuse !

Scones pommes, cannelle et flocon d'avoine

Cinnamon And Cake

Cette recette est facile à préparer et peut s'adapter selon les fruits de saison que l'on trouve.

Mmmh des donuts !

Appareil à donuts

Faites de délicieux mini donuts sans friture et sans four !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâtes au speck et à la roquette

L'Italie dans ma cuisine

Le speck qui est une charcuterie italienne typique de la région Trentino Alto Adige apporte du caractère à tous les plats qu'il agrémente. Ses saveurs sont inimitables et dans cette recette elles se marient merveilleusement bien avec le goût piquant et poivré de la roquette.